Se pegó la torta?

En una receta les hacía el comentario, pero se los voy a repetir.

Para evitar que la torta, ponques, etc. se queden pegados en el molde, lo que hay que hacer es colocarlo en el congelador luego de haberlo "enmantequillado". Les apuesto a que más nunca se les pega la torta del molde.