Helado de Limón

Seguimos con los postres, para endulzar el corazón.

Ingredientes:

* 1 lata de leche condensada.

* 1/2 taza de jugo de limón.

* 1/2 taza de agua.

* 1 clara de huevo.

Preparación:

Agregue a la leche condensada el juego de limón y el agua, revolver ligera y constantemente y agregue la clara de huevo. Batir la mezcla hasta el "punto de nieve", colcocar en la nevera por 4 horas.

Consejo: el "punto de nieve" se logra batiendo a alta velocidad la mezcla. como data gracioso, al estar listo colócate el bol encima de tu cabeza y voltéalo, sino se cae nada encima de ti, es porque lo has hecho bien.